Ce cookie est composé de chocolat au lait Valrhona, le JIVARA, et de noix de pécan concassées, toujours avec cette pointe de fleur de sel de Guérande qui offre une parfaite finesse dans cette décadente gourmandise.
Pour celui-ci, Cook'Hind souhaitait offrir dans un seul et même cookie de la gourmandise, de la délicatesse et de la finesse. Et, le pari est plutôt bien réussi.
